mensagem culinaria

Enformado de frango

INGREDIENTES
Creme:
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 tablete de caldo de galinha

Recheio:
- 1 copo de requeijão
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 200 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 1/2 caixa de creme de leite

Cobertura:
- 2 claras em neve
- 1 xícara (chá) do creme

Montagem:
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE FAZER
Creme:
Em uma panela coloque metade do leite.
Na outra metade, dissolva o amido de milho e coloque junto na panela.
Mexa bem, junte o queijo ralado e o caldo de galinha.
Leve ao fogo até engrossar.
Reserve 1 xicara do creme.

Recheio:
Em um recipiente misture o requeijão, o queijo, o frango, a cenoura, o orégano e o creme de leite.

Cobertura:
Misture as claras em neve com o creme.

Montagem:
Em refratário untado coloque uma camada de pão lado a lado, metade do creme e metade do recheio.
Repita novamente e despeje a cobertura.
Polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.

<div style="text-align: center;"><span ><b><span ><i>Enformado de frango</i></span></b><br><b><span ><i><div><a href="http://www.orkut.com.br/Interstitial?u=http://v5.tvgazeta.com.br/tvculinaria/arquivos/cul_07-06.jpg&t=AJuI13oVUW3lYWhD_ZkzMudkTM2_CSAIOBVF6BHPOhTLLepkcou6qJpV89btnA5JBcIcq4CgFTjFWubyjMexdr4Egu0z4qwcLwAAAAAAAAAA" target="_blank"><img src="http://www.orkut.gmodules.com/gadgets/proxy?refresh=86400&container=orkut&gadgets=http%3A%2F%2Forkut.com%2Fimg.xml&url=http%3A%2F%2Fv5.tvgazeta.com.br%2Ftvculinaria%2Farquivos%2Fcul_07-06.jpg" alt="" /></a></div></i></span></b></span><br><span ><b><span ><i>INGREDIENTES</i></span></b><br><b><span ><i>Creme: </i></span></b></span><br><span ><b><span ><i>- 2 colheres (sopa) de amido de milho </i></span></b><br><b><span ><i>- 500 ml de leite </i></span></b><br><b><span ><i>- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado </i></span></b><br><b><span ><i>- 1 tablete de caldo de galinha </i></span></b><br><br></span><span ><b><span ><i>Recheio: </i></span></b></span><br><span ><b><span ><i>- 1 copo de requeijão </i></span></b><br><b><span ><i>- 100 g de queijo parmesão ralado </i></span></b><br><b><span ><i>- 200 g de peito de frango cozido e desfiado </i></span></b><br><b><span ><i>- 1 cenoura </i></span></b><br><b><span ><i>- 1 colher (sobremesa) de orégano </i></span></b><br><b><span ><i>- 1/2 caixa de creme de leite </i></span></b><br></span><br><span ><b><span ><i>Cobertura: </i></span></b><br></span><span ><b><span ><i>- 2 claras em neve </i></span></b><br><b><span ><i>- 1 xícara (chá) do creme </i></span></b><br></span><br><span ><b><span ><i>Montagem: </i></span></b></span><br><span ><b><span ><i>- 1 pacote de pão de forma sem casca </i></span></b><br><b><span ><i>- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado</i></span></b><br></span><span ><b><span ><i>MODO DE FAZER</i></span></b><br><b><span ><i>Creme: </i></span></b></span><br><span ><b><span ><i>Em uma panela coloque metade do leite. </i></span></b><br><b><span ><i>Na outra metade, dissolva o amido de milho e coloque junto na panela. </i></span></b><br><b><span ><i>Mexa bem, junte o queijo ralado e o caldo de galinha. </i></span></b><br><b><span ><i>Leve ao fogo até engrossar. </i></span></b><br><b><span ><i>Reserve 1 xicara do creme. </i></span></b></span><br><br><span ><b><span ><i>Recheio: </i></span></b></span><br><span ><b><span ><i>Em um recipiente misture o requeijão, o queijo, o frango, a cenoura, o orégano e o creme de leite. </i></span></b><br></span><br><span ><b><span ><i>Cobertura: </i></span></b></span><br><span ><b><span ><i>Misture as claras em neve com o creme. </i></span></b><br></span><br><span ><b><span ><i>Montagem: </i></span></b></span><br><span ><b><span ><i>Em refratário untado coloque uma camada de pão lado a lado, metade do creme e metade do recheio. </i></span></b><br><b><span ><i>Repita novamente e despeje a cobertura. </i></span></b><br><b><span ><i>Polvilhe com queijo ralado. </i></span></b><br><b><span ><i>Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.<br></i></span></b></span><b><span ><p style="text-align: center;"><span ><i><b><span ><span style=" "><i><b><span ><i><b><span ><i><div class="separator" style="clear: both;"><a href="http://scrapdamarlene.blogspot.com/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifox1f1TRI0L7Q9OQSiRwtxhIfiJvaCzIcKMXxJ_vGYJQJqHNYm5ij8IHfTWBtVnQTF2HoQcf27Fh52XAmRsYkyqoXui4c9uvXkmz57QmZOjVLTpaYjotbTp-_RmVWXJi_FF0zWtzQFKVf/s1600/acesse.jpg" border="0" /></a></div> <a href="http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=110394496" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="blank"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2A6weGBMMWz9mLXrXR7mWTMJvOBHOsl5y7nks-Y5-vCLvUuNksa2_-cggsDZhxnF0VhKToc5rAUEbxVDBJOAGp-F4uH63larsMss-qWZbGjdqsVTcjBOXITYN2bpb2MrpmeYELx6Myjo/s1600/309268k.jpg.png" border="0" /></a></i></span></b></i></span></b></i></span></span></b></i></span></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br><span ><i><b><span ><span style=" "><i><b><span ><i><b><span ></span></b></i></span></b></i></span></span></b></i></span></p></span></b><span ><b><span ><i><br></i></span></b></span></div><br>