Bombocado de mandioca
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ kg de mandioca crua ralada no ralo médio
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
pedacinhos de goiabada
forminhas de papel
Preparo:
Bater no liquidificador o leite condensado, a manteiga e os ovos por alguns minutos, despeje em uma vasilha e misture com o coco ralado e a mandioca. Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de empadas , despejar um pouco da massa não encher muito para não derramar, colocar um pedacinho de goiabada por cima e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C até que fiquem douradas.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ kg de mandioca crua ralada no ralo médio
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
pedacinhos de goiabada
forminhas de papel
Preparo:
Bater no liquidificador o leite condensado, a manteiga e os ovos por alguns minutos, despeje em uma vasilha e misture com o coco ralado e a mandioca. Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de empadas , despejar um pouco da massa não encher muito para não derramar, colocar um pedacinho de goiabada por cima e leve para assar em forno pré-aquecido 200°C até que fiquem douradas.
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